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bienvenidos a todos a mi blog, .Mi nombre es MariCarmen y he abierto este blog para enseñaros las cositas que me gusta hacer .Asi pues espero curioseeis un poco y os quedeis acompañarme. Que tengais una agradable visita por el blog.

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viernes, 22 de febrero de 2013

bizcocho muy jugoso sin almibar

hola chicas queria subiros la receta y la foto del bizcochito que hice hace un par de dias
 me quedo muy bien coji la receta del bizcocho de mi madre que anteriormente e subido 
a este blog, y le agrege unas cuantas cositas mas y no tiene nada que ver
uno con otro. 
os muestro la foto y despues los ingredientes y la preparacion.


mira que pinta me encato como quedo este bizcocho sin duda es el mejor que he hecho de todos
y  sobre todo porque fue un experimento mio, no digo que no lo hayan hecho antes 
pero yo sin duda no lo copie simplemente fui hechando cosas segun queria ir gastando de la nevera.

bueno estos son los ingredientes

1 yogurt natural
queso de untar  (media del yogurt) yo utilice la tarrina de queso de la marca mercadona
2 huevos
2 y medio de azucar ( media del yogurt)
3 y medio de harina   ( media del yogurt)
1 sobre de levadura
ralladura de un limon entero triturado con un pero pequeño o medio grande
1 de aceita( media de yogurt)

preparacion

se baten todos los ingredientes juntos excepto la rayadura del limon y el pero que estos dos se trituran juntos  y luego se agrega a la mezcla. el horno se precalienta a 120 grados .
se unta  con aceita y harina un molde y se vierte la mezcla a este y se mete en el horno arriba y abajo  a 90 minutos

PROBADLA QUE ESTA BUENISIMA

lunes, 18 de febrero de 2013

conjunto de ojo turco y de piruleta

hola chicass he estado algo perdia verdad, en realidad he estado haciendo cositas de fimo y demas
solo que  esta vez yo queria mostraros los conjuntos terminados o casi terminados por 
lo menos. hoy os traigo un conjunto de ojo turco hecho con fimo
es la primera que hago y no esta mal del todo a mi me gusta 
mira
 ¿ que os parece ?
he hecho varios pares de pendientes creo que algunos vendere, anillo solo este.
tambien he hecho algunas bolitas en ese color azul y una con el dibujo del ojo para 
hacer una pulsera cuando la tenga os la enseño.

y ahora el conjunto de piruleta tengo que deciros que he tenido un percance
cuando me decidi a hacer esta hornadita no tenia papel de horno. y se me ocurrio que
podia poner papel albal, lo que no pense que quizas guardaria mas la calor y se me han
quemado un monton de cosas. algunas se salvan porque se a quemado por abajo y no se ve
pero otras cosas... como por ejemplo los pendientes de este conjunto que lo blanco se puso 
marron amarillo

 como veis el palo de la piruleta tambien se me quemo y este es el que mejor quedo
los otros... ya os lo enseñare aver que hago . este lo voy a acortar un poco porque si no
se va a ver muy feo y para terminarla le quiero poner un lacito de algun color de la piruleta
pero aun asi esta  muy bonito o eso me parece ami jejeje

viernes, 1 de febrero de 2013

31 enero 2013

holaaa estoy a cinco minutos de que acabe el dia 31 y de ahi mi cumple tambien ooooooooo, seguro
que cuando termine de escribirlo ya a pasado esos cinco minutos y ya estaremos a 1 de febrero
como pasan los dias verdad todavia me acuerdo de  los primeros dias de enero preparando los 
reyes y ya a 1 de febrero , que barbaridad. pues na hoy queria enseñaros  la tarta que he preparado para mi cumpleaños, tengo que decir, que la tarta hombre a primera vista no es que
sea explendida, porque no lo es, pero oye de sabor esta muy buena. 
es la primera vez que la hago y me a gustado mucho. bueno mira os muestro.

este es el bizcocho cortado por la mitad y pasado el almibar por los dos lados, yo como siempre la foto al reves, yo no se porque las hago bien, y cuando las subo ,se suben mal.
y mi comprobador de bizcochos mira que cuco se ve.


receta del bizcocho:
200gr de azucar
200 gr de mantequilla 
4 huevos
200 gr de harina
2 cucharadita de levadura quimica
1 cdt de extracto de vainilla

se mezcla muy bien el azucar con el bizcocho, se agregan los huevos a la mezcla , se tamiza la harina co la levadura y se agrega y por ultimo se agrega el extracto de vainilla.
el horno se precalienta a 170 grados  y  esta mezcla se vierte en un molde previamente engrasado. y se deja unos 40 minutos.

para el almibar

100 gr de azucar
100 ml de agua
licor de granadina

en un cazo se vierte el agua con el azucar y se remueve hasta que el azucar se disuelva y cuando este casi listo se le agrega la granadina.



 yo lo corte por la mitad comi visteis en la foto y le agrege el almiba y despues me puse a preparar la crema. ami me quedo mu granulosa supongo que tendria que haberla vatido mas o quizas seria que he utilizado fresas trituradas la verda que no se. porque la receta original hiva con pasta de fresa o algo asi y como yo no tenia de eso, hice un invento . la verdad que me a quedado muy rica asi que..

para la crema
180 gr de mantequilla
180 de queso fresco tipo philadelphia
400 de azucar glass tamizado
fresas trituradas

primero mezcle el azucar con la mantequilla, le agregue el queso y despues las fresas trituradas y batir mucho mucho, y cuanto mas tiempo lo dejes en la nevera mas durito se pone y es mejor a la hora de agregarselo al bizcocho.